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暑い夏!徳島炒麺で乗り切ろう!

07-01,2011

徳島炒麺

じゃじゃーん!!これは普通の焼そばではありません!!
徳島B級グルメを狙う「徳島炒麺」です。

商店街でグルメストリートが始まって間もない頃、
籠屋町のデイサービスさくら前で初めて食べました。
焼そばなのに徳島ラーメンの甘辛い味がして、
白ご飯と一緒にモリモリ食べたい!という感じでした。

先日久しぶりにまた訪れてみると、
なんと新兵器投入!!
太麺が特製のスープを吸ってますますジューシーに♪

cha-men

味にも改良を加えているそうで、確かに以前よりも
甘辛い味付けが薄くなり、スープの出汁が感じられる
ようになりました。

徳島ラーメン風の焼そば

私の大のお気に入りは炒麺に添えられているチャーシュー♪
これがまたいいお味なんです!
ねぎも甘くて、スープがしみこんでいます。

ああ、こんなレポート書いていたら、おなかがぎゅるぎゅる
いいはじめました。
チャーシューが食べたくなってきました(´兄`)

@7056



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